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党参的作用与功效:补中益气、健脾益肺,养血生津

时间:2021.02.22 点击:563

 党参具有补中,益气,生津的功效。《本草从新》提到党参“补中益气,和脾胃,除烦渴。”治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛等。党参是中药的一名重要成员,同时也是一种不错的养生食材,用党参可以做各种美味佳肴,补身体之余味道还很不错。


党参的功效与作用

1

增强抵抗力


  党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。



2

降血压


  能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。



3

补中益气


  党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。



4

养血


  党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。



5

防治胃溃疡


  有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用。



党参的常用保健方法






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适宜人群

  体质虚弱,气血不足,面色萎黄,病后产后体虚者宜食;脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻,肺气不足,咳嗽气促,气虚体弱,易感冒,气虚血亏者。




1
党 芪 炖 鸡


  母鸡一只,党参、黄芪各15 克,大枣 5 枚,加生姜,共炖,熟后加盐、味精,吃肉、饮汤。本药膳取其治疗体弱、贫血之功效。



2
党 枣 炖 肉


  瘦猪肉 100 克、党参 30 克、大枣 5 枚,加适量调料炖服。本药膳取其治疗气血两虚之功效。



3
参 枣 糯 米 


  党参 10 克,浸泡 1 小时后煎煮 30 分钟,取汁,将糯米 250 克(用凉水浸泡至少一个晚上)、大枣 20 枚放入药汁中,用武火蒸 30 分钟至米熟透,撒白糖即可。本药膳取其健脾益气、防衰老之功效。



4
归参山药猪腰


  猪腰子 500 克,当归、党参、山药各 10 克,投入砂锅中清炖至熟,将熟猪腰子切成薄片装盘,撒葱、姜、蒜末。本药膳取其补脾益肾之效。

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